5 omiljenih recepata

Hobotnica na mornarski način

Ovaj recept dobili smo od gosp. Borisa Frkovića iz Povila, strastvenog zaljubljenika u pomorje. Roni na dah i vješto nadmudruje čudljive ribe, otkriva školjke, a slovi kao osobito vješt u lovu na hobotnice. više

Punjene lignje “Rivica”

Restoran “Rivica” iz Njivica s diplomom “Maison de qualite Saint Fortunat”, uvrstio je otok Krk u europsku elitu. Svakako to zaslužuju i kvarnerske lignje od kojih je Ivica Lesica majstorski priredio novo jelo. više

Salata od hobotnice

Salate od hobotnice omiljene su u nas. Podjednako i tople i hladne. više

Dresden stollen (Kruh s kandiranim voćem)

Ovaj tradicionalni njemački božićni kolač potječe iz 12. stoljeća i simbolizira Isusa zamotanog u platno. Priprema se od bogatog dizanog tijesta s marcipanom i suhim voćem. U ovoj inačici marcipan je zamijenjen bademima. više

Hrskava rolada s Tiramisu kremom

Hrskava rolada s tiramisu kremom desert je koji će u drugi plan potisnuti ostale slastice. Liker od naranče daje joj osvježavajući okus, a tiramisu krema oplemenjena bademima njeguje sofisticiran okus slastice. više